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商品訊息描述:
做法: 使用25g昆布 加2500cc的水
1.用乾布將昆布迅速擦拭，以除去表面的砂及汙垢。表面上白粉是甘甜的成份，請勿拭去。
2.鍋中放入昆布與水，並以中火加熱。當鍋底開始冒泡時，便將昆布取出(待沸騰後再取，則湯汁內將會滲入昆布的生腥味)。
湯煮滾後 在煮3-5分鐘即可將昆布夾起 收好 下次還可再使用 可煮兩次(第二次需煮較久時間，原則上不超過15分鐘)。
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